Không chỉ là một cái tên rất đặc biệt, Đông Phương Mỹ Nhân còn là “bữa tiệc” đầy phức tạp của các loại hương hoa, quả. Hậu vị mùi mật ngọt, kéo dài, lâu, lưu giữ qua từng lần nhấp miệng.
Nguồn gốc cái tên đặc biệt – Đông Phương Mỹ Nhân
Trà Đông Phương Mỹ Nhân mới được ra đời từ cuối những năm của thế kỷ XIX tại Đài Loan Trung Quốc, do một lý do hết sức tình cờ. Ngày ấy ở các vùng trồng trà, các cây trà nguyên liệu Oolong được trồng với quy mô lớn. Các vụ thu hoạch và sử dụng trà để sản xuất thường là xuân và thu, vì vào mùa hè, thì vườn trà lại bị một loại rầy xanh ăn lá.
Năm đó do không đủ sản lượng để xuất khẩu mà nghệ nhân này lại vô cùng tiếc công sức mình chăm nuôi cây trà mà lại bị con rầy xanh cắn lá hại, nên nghệ nhân này bắt buộc phải lấy thử những lá trà bị con rầy xanh cắn để chế biến trà đem đi xuất khẩu. Khi thương lái đến mua và thử trà, người nghệ nhân rất lo lắng. Nhưng kỳ lạ thay sau khi thương lái uống trà lại cho rằng trà rất ngon, vị của trà rất đa dạng và phong phú, khác biệt so với các loại trà thông thường.
Người thương lái buôn trà này cho rằng hương vị trà rất ngon và đặc biệt nên đã quyết định dâng lên cho nữ hoàng Elizabeth II làm quà. Khi thưởng thức trà này nữ hoàng thấy hấp dẫn quá và ngon quá. Khi thưởng thức và nhìn những búp trà sau khi ủ xong thấy rất đẹp, cảm phục trước vẻ đẹp của lá trà và hương vị thượng hạng đặc biệt của nó này nữ hoàng đã thốt lên “Oriental Beauty” nghĩa là “vẻ đẹp Phương Đông” hay chúng ta gọi với cái tên mỹ miều “Đông Phương Mỹ Nhân”.
1. Đặc tính của trà Đông Phương Mỹ Nhân PESO
Từ vùng chè hữu cơ tự nhiên trên độ cao 1000m so với mực nước biển, được mạch nước từ đỉnh Phan Xi Păng chảy qua, và có thổ nhưỡng nguồn gốc từ núi lửa giàu vi lượng. Đông Phương Mỹ Nhân sở hữu hương vị thơm ngon của mật ngọt & trái cây chỉ riêng dòng trà này mới có. Đông Phương Mỹ Nhân còn là bữa tiệc đầy phức tạp của các loại hương hoa, quả. Hậu vị mùi mật ngọt, kéo dài, lâu, lưu giữ qua từng lần nhấp miệng.
- Hình thức trà khô: Trà khô có màu nâu đỏ đậm
- Màu nước: Nước màu nâu đỏ trong suốt.
- Hương thơm: Hương hoa, mật ong, hương trái cây
- Hương vị: Một sự hội tụ của các hương vị phức tạp – hoa rừng, mật ong, trái cây chín tổng hợp, hậu vị ngọt ngào, kéo dài.
2. Ứng dụng trà Đông Phương Mỹ Nhân vào pha chế đồ uống
Để ủ được nền trà ngon, giữ được nét đặc biệt không tìm được ở các loại trà khác và khai phá được các nốt hương trong loại trà này thì nên thực hiện theo nguyên tắc: “ Tỷ lệ ủ – Nhiệt độ nước – Thời gian ủ ”. Với loại trà này PESO TEA thường ủ : “30g trà – 1 lít nước 90 độ – 10 phút”
3. Nên mua trà Đông Phương Mỹ Nhân ở đâu?
Trà Đông Phương Mỹ Nhân được chế biến từ giống cây trà Kim Tuyên được thu hoạch ở vùng trà Bản Bo – Lai Châu. Vùng trà của PESO đạt tiêu chuẩn Hữu cơ Châu Âu (EU), Tiêu chuẩn COR ( Canada tương đương Mỹ), OCOP 5 sao.
PESO TEA tự hào là đơn vị tiên phong trong việc mang trà hữu cơ vào trong ngành hàng pha chế. Với cam kết mang đến những sản phẩm an toàn, chất lượng cao, tốt cho sức khỏe. PESO TEA lựa chọn những vùng trà canh tác hữu cơ để sản xuất ra những lá trà tinh túy nhất. Chúng tôi luôn đặt chất lượng lên hàng đầu, từ quy trình thu hái đến chế biến. PESO TEA lựa chọn tin cậy cho mọi nhu cầu về trà pha chế.
