Cách làm:
– Khuấy tan bột bắp cùng nước nóng
– Đánh matcha
– Đổ hỗn hợp sữa bắp ra cốc rồi thêm đá
– Múc 30gr kem ngọt lên đá rồi rót từ từ matcha lên trên
– Decor bột matcha
Công thức kem:
– Whipping: 100ml
– Đường hạt: 10gr, đánh kết cấu cứng