Mùa hè tới công thức pha chế các loại trà trái cây đang rất được quan tâm. Các bạn chủ quán kinh doanh trà sữa, trà trái cây, các loại thức uống pha chế mùa hè luôn tìm kiếm công thức pha trà mới cho vào thức đơn. Nhằm giúp các bạn có công thức pha trà trái cây ngon đúng điệu. PESO TEA sáng tạo 3 công thức trà hoa quả được yêu thích vào mùa hè trên các nền trà tuyệt hảo tại Peso. Bạn hãy theo dõi chi tiết các công thức pha chế trà trái cây dưới đây nhé!
Hè đến rồi, nếu bạn chưa tìm được những món đồ uống mới mẻ để ”thăng hạng” menu thì tham khảo ngay bộ công thức trà hoa quả đặc biệt được sáng tạo trên nền trà PESO ngay sau đây. Những công thức pha chế các loại trà trái cây dưới đây áp dụng cho ly size S hoặc size M có dung tích từ 350ml đến 500ml. Với ly size L bạn có thể tăng lượng nguyên liệu pha chế theo tỷ lệ 0,5 hay 1.
1. Trà xoài chanh leo
Xoài có vị ngọt vừa phải, chanh leo thơm dịu dàng. Món trà xoài chanh leo mát lạnh kết hợp với nền trà nhài Shan Tuyết PESO mùi thơm dễ chịu mang sự lôi cuốn kỳ lạ đến nhiều thực khách.
Nguyên liệu:
- Nền trà nhài Shan Tuyết PESO: 100ml
- Puree xoài: 20ml
- Sirup chanh leo: 15ml
- Đường: 5ml
- Chanh vàng: 1 lát
- Đá: 300g
Cách ủ trà: Ủ 25gram trà nhài Shan Tuyết PESO với 1 lít nước 75 độ trong vòng 7 phút. Sau đó lọc bỏ bã trà và thu được 800ml cốt trà thành phẩm
Cách thực hiện: Đưa lần lượt các nguyên liệu vào bình lắc đều. Trang trí xoài hạt lựu, chanh leo tươi, lá xạ hương.
2. Trà vải dưa hấu
Trà vải dưa hấu là một trong những thức uống trái cây giải khát mùa hè được nhiều người yêu thích. Hương vải thơm, dưa hấu ngọt nước kết hợp với nền trà nhài Shan Tuyết PESO tạo nên hương vị khó quên với khách hàng.
Nguyên liệu:
- Nền trà nhài Shan Tuyết PESO: 100ml
- Puree vải: 20ml
- Sirup dưa hấu: 15ml
- Dưa hấu tươi: 20g
- Đường: 5ml
- Đá: 300g
Cách ủ trà: Ủ 25gram trà nhài Shan Tuyết PESO với 1 lít nước 75 độ trong vòng 7 phút. Sau đó lọc bỏ bã trà và thu được 800ml cốt trà thành phẩm
Cách thực hiện: Dầm dưa hấu rồi đưa các nguyên liệu còn lại vào lắc đều. Trang trí dưa hấu, vải quả, lá xạ hương.
3. Hồng trà shan tuyết đào
Hồng trà đào là loại thức uống thông dụng và được nhiều người yêu thích nhất. Peso Tea đã làm mới nó với công thức Hồng trà shan tuyết đào.
Nguyên liệu:
- Nền trà Hồng trà Shan Tuyết PESO: 50ml
- Nước lọc: 70ml
- Sirup đào: 20ml
- Đường: 15ml
- Đá: 250g
Cách ủ trà: Ủ 50gram hồng trà Shan Tuyết PESO với 1 lít nước 100 độ trong vòng 20 phút. Sau đó lọc bỏ bã trà và thu được 800ml cốt trà thành phẩm
Cách thực hiện: Đong các nguyên liệu vào bình lắc đều. Trang trí lá xạ hương, lát cam, đào miếng.
Vậy là PESO TEA đã giới thiệu xong cho bạn 3 công thức trà hoa quả ngon được pha chế từ nền trà PESO. Còn chần chờ gì mà không sắm về cho quán của mình những sản phẩm nền trà PESO thơm ngon, hương vị đa dạng để đổi mới menu của quán ngay nào!
